세계 10대 슈퍼푸드 1. 블루베리의 효능과 부작용

세계 슈퍼푸드로 언급되는 블루베리는 신이 내린 보랏빛 선불이라고도 불리는데요. 정확히 어디에 좋은지 블루베리의 효능과 부작용 등에 대하여 알아보겠습니다. 블루베리의 효능은 눈 건강 향상, 피로 회복, 항산화 작용 등 다양합니다. 또한, 눈 긴장 완화 및 피부습진 개선과 같은 다른 고유한 효능이 있습니다. 이러한 효능을 활용해 건강하고 맛있는 음식을 만들어 볼 수 있습니다. 블루베리의 칼로리는 100g 당 50~56kcal 정도로 달고 맛있는 과일이지만 그리 높지 않은 칼로리입니다. 요새는 냉동으로 사계절 내내 먹을 수 있습니다. 냉동 블루베리는 100g 당 5~8 kcal 정도 생블루베리보다 낮아서 칼로리가 정 신경쓰인다면 냉동으로 섭취하시는 것을 추천드립니다. 블루베리의 제철은 6~8월입니다. 블루베리..